如果老板以业绩未达标为由扣工资，我该如何应

老板扣工资可投诉。依据《劳动法》，克扣工资需全额支付并加发补偿金，不及时处理可能导致权益受损，影响生活质量。
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应对扣工资，可投诉或仲裁。建议先与老板沟通，无果后向劳动保障监察大队投诉，必要时提起劳动仲裁，根据具体情况选择最佳方式。
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老板扣工资需维权。操作：1.与老板沟通，了解扣工资原因；2.若沟通无果，收集证据，向劳动保障监察大队投诉；3.仍无法解决，申请劳动仲裁，要求支付工资及补偿金。